Macarons cassis-violette
Aujourd’hui, je vous propose ma recette des macarons cassis-violette ! Ingrédients : Coques : 3 blancs d’oeuf (tempérés) 8 c.a.s de poudre d’amande (120g) 225g de sucre glace 3 c.a.s de sucre en poudre (45g) Colorant violet en poudre Arôme violette Garniture : 150g de confiture de cassis 1g d’agar-agar …